Flor de Lis
16/07/2021
🌺 A Flor de Lis é um Ateliê de Doces comandando pela Isadora!
“Desde muito nova estava na cozinha, fazendo “receitas” mirabolantes e ajudando meus pais com a janta”.
Ela viveu muitos momentos compartilhados na cozinha, o que acabou sempre remetendo a afeto.
“Quanto mais eu aprendia e experimentava, mais me apaixonava por aquele cantinho da casa. Aos poucos fui indo pro lado da confeitaria e me aventurando por lá.”
A Isadora se formou em Gastronomia na PUCRS e com a formatura, vieram muitas dúvidas e incertezas. Ela decidiu voltar pra faculdade, dessa vez, foi cursar administração. De cara, não curtiu o curso!
Então, os caminhos à levaram para um Freela em uma confeitaria (onde ela já tinha estagiado, na época da faculdade de gastronomia).
O coração bateu mais forte 💕
“Percebi que o que fazia meu olho brilhar era cozinhar e, mais especificamente, cozinhar doces”.
Depois dessa “luz”, ela se encorajou e tirou da gaveta um projeto que já estava parado há algum tempo:
🍰 A Flor de Lis 🍰
“A Flor de Lis é a minha forma de me expressar – eu sei que parece brega, heheh, mas juro que é verdade! Através de “Tortas & Docitos” para o dia a dia, eu consigo unir meu amor pelo doce e o meu lado arteiro e criativo.”
A Flor de Lis está nesse mundo pra levar alegria e leveza por onde passa, ajudando a tornar [ tardes cinzentas ] de quarentena em { pequenos momentos de felicidade e afeto }
🍩
Pedi uma dica, ela deu duas!
👩🍳 Anota a dica da CONFEITEIRA:
1 – A primeira dica é comer os brownies congelados!! Eles ficam mil vezes melhor!
2 – A segunda é aquecer a fatia da torta brownie por uns 20 segundos no micro 🙂 Fica uma delicia!
Ela ainda conta um aprendizado:
“O que a Flor de Lis me ensina diariamente é ter Paciência. Sempre fui uma pessoa impaciente, que buscava resultados imediatos em tudo! Com a Flor, cada dia aprendo mais sobre nutrir algo! Todo dia eu acordo sem saber exatamente como vai ser o dia, o que vai dar certo e o que vai dar errado, mas com paciência e persistência, vamos indo até chegar lá! Onde é lá? Ainda não sei, hahah, mas sei que estou cada dia mais perto!”
Pra encomendar a tua Torta ou Docito, acessa aqui Flor de Liz
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